Crostata all’albicocca
Pasta frolla farcita con marmellata di albicocca 1-4-6-7-8-11-12-
Crostata alla ciliegia
Pasta frolla farcita con marmellata di ciliegia 1-4-6-7-8-11-
Torta della Nonna
Pasta frolla farcita con crema pasticcera e plum cake, decorato con pinoli zucchero in granella, bastoncini alle mandorle e zucchero a velo 1-4-6-7-8-11-
GOLOSO AI FRUTTI DI BOSCO
Semifreddo a basa di panna ai frutti di bosco. Decorato con gelatina, riccioli di cioccolato bianco e frutti di bosco.1-3-7
Strudel di mele
Tipico strudel di mele Altoatesino servito tiepido con panna montata 1-4-6-7-11-
TORTE DI PASTICCERIA
La pastiera napoletana* è un dolce simbolo della tradizione partenopea, composto da un guscio di pasta frolla che racchiude un ripieno profumato a base di grano cotto, ricotta, zucchero, uova e aromi come fiori d’arancio, vaniglia, scorza d’arancia e canditi 1-4-6-8-12-
Tortino al cioccolato
Tortino al cioccolato 1-4-6-7-8-11-
Tiramisù
Savoiardi, caffè, crema al mascarpone, liquore e cacao in polvere 1-4-6-
Crostata all’albicocca
Pasta frolla farcita con marmellata di albicocca 1-4-6-7-8-11-12-
Crostata alla ciliegia
Pasta frolla farcita con marmellata di ciliegia 1-4-6-7-8-11-
Torta della Nonna
Pasta frolla farcita con crema pasticcera e plum cake, decorato con pinoli zucchero in granella, bastoncini alle mandorle e zucchero a velo 1-4-6-7-8-11-
GOLOSO AI FRUTTI DI BOSCO
Semifreddo a basa di panna ai frutti di bosco. Decorato con gelatina, riccioli di cioccolato bianco e frutti di bosco.1-3-7
Strudel di mele
Tipico strudel di mele Altoatesino servito tiepido con panna montata 1-4-6-7-11-
TORTE DI PASTICCERIA
La pastiera napoletana* è un dolce simbolo della tradizione partenopea, composto da un guscio di pasta frolla che racchiude un ripieno profumato a base di grano cotto, ricotta, zucchero, uova e aromi come fiori d’arancio, vaniglia, scorza d’arancia e canditi 1-4-6-8-12-
Tortino al cioccolato
Tortino al cioccolato 1-4-6-7-8-11-
Tiramisù
Savoiardi, caffè, crema al mascarpone, liquore e cacao in polvere 1-4-6-